300g грах
1 глава лук
1/2 литър бульон
2 с.л. олио
1 ч.ч. сметана
100g пушена сьомга
лимонов сок
къри "БИОСЕТ"
черен пипер "БИОСЕТ"
джоджен "БИОСЕТ"
сол на вкус
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото. Прибавят
се грахът, бульонът и кърито и се вари. Когато супата стане
готова се пасира, подправя се със сол на вкус, джоджена,
черния пипер и лимоновия сок. Добавят се сметаната и рибата,
която предварително е нарязана на лентички.
Супа от леща с листа от цвекло
Необходими продукти за 4 порции
500g леща
1 ч.ч. зехтин
листа от цвекло
1 връзка джоджен
1 глава чесън
лимонов сок
бахар "БИОСЕТ"
черен пипер "БИОСЕТ"
подправка за леща "БИОСЕТ" и сол на вкус
Начин на приготвяне
Изчистената леща варим в 2 литра вода. Когато почти уври и водата се е
поизпарила, прибавяме сол, нарязаните листа от цвекло и
зехтина. Когато лещата и листата уврят добре прибавяме ситно
нарязания джоджен, счукания чесън и лимонов сок на вкус,
черен пипер и бахар. Преди сервиране поръсваме с подправка за
леща "БИОСЕТ".